Reportajes

The Guest

09

Sep

/

2020

Reportajes

Un mix, como Miami mismo. The Guest está en el corazón ruso de la capital del sol. Sus dueños, tras un concepto similar en NYC, abrieron este local en un street mall de la zona, inyectándole una vibra hipster-chic. El chef: argentino. El menú: entre new American y muy mediterráneo. Comfort food, ideal para compartir varios platos en grupo. Los platos más buscados son el pulpo, un clásico español, y el bucatini, un clásico italiano. El ambiente es muy lounge, como para tomarse unos tragos mientras degustas platillos y escuchas buena música en vivo, a veces en vivo. Si estás por North Miami Beach, es una buena opción.

A melting pot, as Miami is. The Guest is in the Russian heart of the sunshine capital. Their owners had a similar concept in NYC before moving to Miami and opening this spot at a street mall, filling it with a hipster-chic vibe. The chef: Argentinian. The menu: between new American and very Mediterranean. Comfort food, ideal for sharing. The most wanted are the octopus, a Spanish classic, and the bucatini, an Italian classic. The ambiance is very loungey, perfect for having some drinks while you taste various dishes and listen to good music, sometimes live. If you are near North Miami Beach, it's a good option.

📍2995 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33160.

the guest miami
Mussels and fries (mediterranean mussels, champagne, shallot confit)



Ricotta and figs (fresh Italian ricotta, fog jam, olive oil). Cauliflower (gremolata, asparagus and goat cheese pure, campari tomato).
Burrata (baby wild arugula, roasted red peppers, prosciutto di parma).
Beets (organic beets, baby lettuce, orange, goat cheese).
Bucatini (homemade pasta, short rib ragú, shaved Parmesan reggiano).
Autor:

Eva

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