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Quiénes somos

Gourmet 58 es una revista culinaria fundada por los chefs Ana Torrealba y Diego Rocas, la psicólogo María Claudia Di Guida y el periodista Francisco Poleo. En esta mesa encontrarás una experiencia cercana, sencilla pero bien sazonada, nutritiva, emocional y provocadora. Buscamos acercar el buen comer a cualquier hogar, demostrando que el mundo culinario empieza en casa, por lo que todos podemos involucrarnos. 

qué hacemos

En Gourmet 58 exaltamos la gastronomía como una de las cumbres de nuestra civilización, encontrando el punto medio entre los conocimientos técnicos y la sazón del hogar, y aventurándonos en un mundo que no sólo es cocinar sino respetar la calidad del producto, acompañar con la bebida indicada o presentar un buen plato. Pueden servirse. ¡Salud y buen provecho!

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la cocina

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LA barra

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La MESA

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